Kräutersträußchen zur Sommersonnenwende www.kraeuter-entdecken.de
Kräutersträußchen zur Sommersonnenwende

Inhaltliche Schwerpunkte Kräuterausbildung Jahreskurs "Kräuter mit allen Sinnen" Gärtnerhof am Stüffel

  • Erwerb von Wissen über Heilpflanzen, Wildkräuter, Küchenkräuter und Bäume
  • Erkennen und Bestimmen von Wildkräutern, Küchenkräutern, Heilpflanzen und Bäumen im Jahreslauf
  • Kräuterernte, Aufbereitung und Konservierung 
  • Verwendung von Kräutern in der Küche und zum Heilen
  • Zubereitung von Kräuterspezialitäten in der Küche (z. B. Herstellung von Kräutersalz, Kräuterzucker)
  • das gemeinsame Sammeln von Kräutern und die gemeinsame Herstellung und das Verspeisen der Kräuterköstlichkeiten
  • Herstellung von Heilmitteln (z. B. Blütenessenzen, Salben, Öle, Tinkturen) 
  • Gestaltung und Planung eines Kräutergartens-Terasse- Balkon
  • Kräuteranbau, Aussaat und Vermehrung, Kräuter im Topf 
  • Kräuter und Bäume in Geschichte, Mythologie und Volksbräuchen
  • Bach- Blütentherapie, Bach- Blüten selbst herstellen
  • Die Baumapotheke (Heilen mit Bäumen) 
  • weihnachtliche Heil- und Gewürzpflanzen
  • Pflanzenfamilien 
  • Lebenszyklen: einjährige, zweijährige, mehrjährige Kräuter 
  • Kräuterpflege, Verhütung von Schädlingen und Krankheiten
  • Jahreszeitliche Arbeiten im Kräutergarten
  • Pflanzenkenntnis von Kräutern, Bäumen und Heilpflanzen
  • Giftpflanzen erkennen
  • Zielgruppengerechtes Vermitteln von Kräuterkenntnissen an Kinder und Erwachsene
  • Rechtliche Rahmenbedingungen
    für Vorträge, Führungen und Kochkurse mit Wild- Heil- und Küchenkräutern

 

Unterricht im kräutergarten www.kraeuter-entdecken.de
Lernen im Garten Gärtnerhof am Stüffel

Ich möchte über Neues informiert werden: einfach Mail-Adresse eintragen, Anmeldebutton drücken und los geht es!

Programm 2017 zum Herunterladen
Kräuter 2017.pdf
Adobe Acrobat Dokument 3.2 MB
Blütensalat www.kraeuter-entdecken.de
Salat mit Blüten
Bäume Leckeres www.kraeuter-entdecken.de
Baumblätterkanapees mit Tomaten und Blüten
knoblauchsrauke, www.kraeuter-entdecken.de
Knoblauchsrauke
Quittenblüte www.kräuter-entdecken.de
Quittenblüte
Wolliger Fingerhut www.kräuter-entdecken.de
Wolliger Fingerhut
Blüten Frischkäse- Speise www.kraeuter-entdecken.de
Blüten Frischkäse-Speise
www.kraeuter-entdecken.de
Kapuzinerkresse, Blatt
 www.kraeuter-entdecken.de
Apfelminze mit Käfern
www.kraeuter-entdecken.de
Pumpernickel mit Kräuterquark u. Blüten
 www.kraeuter-entdecken.de
Kapuzinerkressepesto u. Ringelblumenbutter
www.kraeuter-entdecken.de
Ringelblumen und Kornblume
Echinacin www.kraeuter-entdecken.de
Echinacin mit Hummel
Kräuteressig und Kräuteröl www.kraeuter-entdecken.de
Kräuteressig und Kräuteröl
Traktorfahrt www.kraeuter-entdecken.de
Traktorfahrt zu den Feldern
Rote Indianernessel www. kraeuter-entdecken.de
Indianernessel, rot
selbstgemachte Salben www.kraeuter-entdecken.de
selbst hergestellte Salben
Heilziest www.kraeuter-entdecken.de
Heilziest mit Hummel
Echinaceae weiß www.kraeuter-entdecken.de
Echinaceae weiß
Schafgarbe, rosa www.kraeuter-entdecken.de
Schafgarbe rosa
Königskerze wwwkraeuter-entdecken.de
Königskerze