Kräuterseminare

Kräutergarten Gärtnerhof am STüffel www.kraeuter-entdecken.de
Kräutergarten Gärtnerhof am Stüffel im August

AOK- Kräuterküche: Wildkräuter entdecken und genießen

Essen im Kräutergarten Stüffel www.kraeuter-entdecken.de
Essen im Kräutergarten

Für AOK Miglieder und Freunde kostenfrei !

1 Termin, Samstag, 13.05.2016

Zeit 11 - 15.30 Uhr

1 Termin, Samstag, 03.06.2016

Zeit 11 - 15.30 Uhr

1 Termin Samstag

Mit Isa Susanna Merker und Britta Thümmler.

Kräuter bereichern unseren Speiseplan mit ihren besonderen Aromen und sie sind gesund. Auf einem Rundgang über das Außengelände des Gärtnerhofes am Stüffel entdecken und sammeln wir zahlreiche Wildkräuter, erfahren etwas über ihre gesundheitlichen Wirkungen und darüber, was beim Sammeln in der freien Natur zu beachten ist. Mit den Kräutern bereiten wir leckere Spezialitäten zu, die anschließend gemeinsam probiert werden- bei schönem Wetter auch im Freien.

Auch dieses Halbjahr gibt es ein tolles Angebot der AOK: AOK- Versicherte können einmalig eine Freundin/Freund etc. kostenfrei mitbringen.

Es können, falls noch Plätze frei sind auch Nichtmitglieder teilnehmen. Die Kosten betragen für die Nichtmitglieder 50 €, eine Lebensmittelumlage von 10 € wird von allen Teilnehmern vor Ort erhoben.

Ort: Gärtnerhof am Stüffel, Stüffel 12, 22395 Hamburg- 

Bergstedt.

Anmeldung: http://www.aok-kurse-hh.de/  AOK Rheinland/Hamburg Tel. 040- 2023-2020

Bäume erleben

17.06.2017 Zeit: 10 - 16.30 Uhr

Mit Katharina Hocke

In diesem praxisorientierten Workshop erkunden wir einzelne Bäume der Umgebung auf nicht alltägliche Weise. Aufmerksam und achtsam erfahren wir faszinierende Neuigkeiten aus dem Leben der Holzgewächse. Wir stärken uns mit einem Baumblätterimbiss und sammeln verschiedene Pflanzenteile, um die Heilkräfte der Bäume zum Mitnehmen zu konservieren.

Ort: Allmende, hintere Halle Tagesfördergruppe,  Bornkampsweg 38 e, 22926 Ahrensburg

Kosten: 95 €, Frühbucherrabatt 10 € (bis 28.8.17) inklusive Getränke,  Imbiss, Heilmittel, wenn möglich in Demeter/Bioqualität)

Anmeldung: www.kraeuter-entdecken.de, info@naturheilpraxis-merker.de, 04102-4579878, mobil: 01795285302

Anmeldungen Spezialseminare 2017-3.pdf
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Workshop: Weiße Doldenblüten- essbar oder giftig?

20.06.2017

17.30 - ca. 19.30 Uhr

Mit Ute-Marie Simon.

Viele weiße Doldenblütler sehen sich sehr ähnlich, in diesem Seminar lernen wir sie unterscheiden.

Ist das wirklich Giersch oder die giftige Hundspetersilie? Oft ist die Unterscheidung nicht einfach, besonders bei den weißen Doldenblütlern. Doch gerade da ist die Gefahr besonders groß! Einige weiß blühende Heil- und eßbare Pflanzen kann man wirklich mit den giftigen Verwandten verwechseln. Deshalb sollte jede Kräutersammlerin/jeder Kräutersammler diese Kräuter zweifelsfrei unterscheiden können! Anlässlich der Sommersonnenwende gibt es zum Schluß noch ein Ritual am Feuer.

Ort: Gärtnerhof am Stüffel, Stüffel 12, 22395 Hamburg – Bergstedt

Kosten: 40 € (mit Getränken, selbstgesammelten Imbiß und Feuer)

Anmeldung: www.kraeuter-entdecken.de, info@naturheilpraxis-merker.de, 04102-4579878, mobil: 01795285302

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Aufbau -und Auffrischungsmodul für Kräuterexpertinnen und Experten

Fenchel www.kraeuter-entdecken.de
Gärtnerhof am Stüffel Kräutergarten

12.08.2017 10 - 17.30 Uhr und

13.08.2017 10  - 16.30 Uhr

Mit Isa Susanna Merker und Britta Thümmler.

Kräuterpraxis, Planung und Pflege, Kräuter "übern Tellerrand", Pflanzenkenntnis, Pflanzenfamilien und ihre Heilwirkung. Mit Britta Thümmler und Isa Susanna Merker.

Kosten: 190 €, Frübucher 165 € (bis 28.2.2017) Inklusive selbst gesammelter Kräuterimbiß, Getränke, schriftliche Unterlagen, Essig, Öl, Heilsalbe, in Bio- und Demeterqualität.

Ort: Gärtnerhof am Stüffel, Stüffel 12, 22395 Hamburg-Bergstedt

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Ernte im Kräutergarten

www.kräuter-entdecken.de
Kräuteressig und Kräuteröl

17.09.2017

Zeit: 10 - 16.30 Uhr

Mit Isa Susanna Merker.

Sammeln, Ernten, Salbe, Öl , Essig und eine Kräuterköstlichkeit selbst herstellen und genießen. Bei schönem Wetter auch draußen im Kräutergarten.

Kosten 95 € Frühbucher 10 € Rabatt (bis 28.02.17) Inklusive Getränke, selbst gesammelter Kräuterimbiß, Salbe, Kräuteressig, Kräuteröl in Demeter oder/und Bioqualität, schriftliche Unterlagen.

Ort: Gärtnerhof am Stüffel, Stüffel 12, 22395 Hamburg-Bergstedt

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AOK -Kräuter-und Beerenküche

 

30.09.2017

Zeit: 11 - 15.30 Uhr

Kräuter und Beeren bereichern unseren Speiseplan mit ihren besonderen Aromen und sie sind gesund. Auf einem Rundgang über das Außengelände des Gärtnerhofes am Stüffel entdecken und sammeln wir Wildkräuter und Beeren der Jahreszeit, erfahren etwas über ihre gesundheitlichen Wirkungen und darüber, was beim Sammeln in der freien Natur zu beachten ist. Mit dem Gesammelten bereiten wir leckere Spezialitäten zu, die anschließend gemeinsam probiert werden.

Kosten: AOK Versicherte kostenfrei! Außerdem können AOK- Versicherte einmalig eine Freundin/Freund etc. kostenfrei mitbringen.Es können, falls noch Plätze frei sind auch Nichtmitglieder teilnehmen. Für Nichtmitglieder: 50 €, eine Lebensmittelumlage von 10 € wird von allen Teilnehmern vor Ort erhoben.

Ort: Gärtnerhof am Stüffel, Stüffel 12, 22395 Hamburg-

Bergstedt.

Anmeldung: ab 03.08.2016 AOK Rheinland/Hamburg Tel. 040- 2023-2020 oder www.aok-kurse-hh.de möglich.

 

Programm 2017 zum Herunterladen
Kräuter 2017.pdf
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